24/1/06
Massa de pastel
Misture em uma bacia:
1/2 de farinha de trigo
1 gema de ovo
1 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Em um copo americano aqueça 1/4 de água e 3/4 de leite até ficar morno, joque essa mistura líquida na bacia com os outros ingredientes e amasse tudo até desprender dos dedos.
Faça a correção da farinha até a massa ficar firme e maleável.
Deixe descansar por 15 minutos.
Com um rolo abra a massa no tamanho desejado dos pastéis, rechei-os e frite em óleo bem quente.
Dica: Quanto mais fina a massa mais vai crescer.
Use óleo suficiente para o pastel ficar solto, assim sairá sequinho.
criado por albaw 
5:32 — Arquivado em: 
Vou comprar os ingredientes e mandar fazer. Agora de manhã ainda! Se não prestaaaar!!! Sei nãããooo!!! Meu problema vai ser o copo americano, pois aqui em SGA só tem copo brasileiro.
rsrsrs
Abração!
Comentário por prof. juvenal — 24 de janeiro de 2006 @ 6:28
Papai mandou eu vir aqui e roubar cinco pastéis para ele.
Mas num vou fazer iiisso!
…vou levar logo é tuuudo!!!
rsrs
Abracinho e beijinho, tia Alba.
Comentário por jpsf — 24 de janeiro de 2006 @ 6:32
hummmmmmmmm, deu até vontade de comer agora de verdade e não só virtualmente hehehe. adoro pastel.
Comentário por sandra — 24 de janeiro de 2006 @ 7:27
Engordei só de ler… VOU EXPERIMENTAR!!! Maravilhosa! Beijos
Comentário por CaÃla — 24 de janeiro de 2006 @ 8:04
Ôba, consegui entrar pelo seu blog, por que pelo meu entra numa página do terra. Acho que deu algum erro de conexão. Ei menina, quanto apetite, hem? Sei não, essa amizade vai me custar muitos kilos a mais
heheheheh(brincadeirinha). Beijos. Gostei da dica do microondas, pois só uso o meu mais pra esquentar as coisas.
Comentário por Rosângela Limal — 24 de janeiro de 2006 @ 8:20