24/1/06
Purê de batatas ao forno a la Alba
Purê de batatas:
10 batatas grandes
2 cebolinhas cortadas fininhas
1 ovo
1 colher cheia (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
250 gr queijo muzzarela em fatias
Molho de carne moída
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Faça o purê de batatas, após as batatas estarem espremidas volte-as ao fogo e acrescente o sal, o ovo, a colher de margarina e o leite, o suficiente até dar uma consistência de creme de leite, não muito mole.
Após desligar o fogo acrescente cebolinha cortada fininha ao purê de batas e misture.
Em um refratário, coloque uma camada do purê de batatas, uma camada de muzzarela e uma camada do molho de carne moída, sucessivamente até chegar ao topo.
Salpique queijo parmezão ralado e leve ao forno até todo o queijo estar derretido.
É só servir…
criado por albaw 
11:44 — Arquivado em: 
hummmmm, deve ser uma delÃcia tbém. hj eu fiz batata frita no forno, o gosto é diferente, fica sequinha e o melhor, sem gordura. algumas, pra variar, deixei queimar kkkkkkk, mas valeu, comeram e não botaram defeito rsrsrsrs… é sinal de que gostaram…. senão… aiaiai
Comentário por sandra — 24 de janeiro de 2006 @ 12:14
Até agora a muié num fez os pastéis e ainda me veio pedir para mim dá o computador para ela copiar as receitas..
ahahahah
Tá querendo nada nããããooo!!!
Mandei foi ela dá um banho no bruguelo e trazer ele aqui p’ra mim dá uns xeiros nele.
rsrsrs
Abração
Comentário por Lingua de motosserra — 24 de janeiro de 2006 @ 15:20
oi gostei da receita quando quizer vem fazer aqui em casa ok
Comentário por claudia — 24 de janeiro de 2006 @ 15:48