28/1/06
Lasanha de berinjela da Alba
4 berinjelas grandes
350 gr presunto
350 gr muzzarela
Molho de tomate
Farinha de rosca para passar as beringelas
Orégano para salpicar
Azeite para fritar
Meio limão e sal a gosto
Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento, deixe-as de molho em água com limão e sal por 30 minutos, escorra a água, passe-as na farinha de rosca e frite no azeite até dourarem. Disponha-as em uma forma e faça camadas de berinjela, molho de tomate, presunto e muzzarela sucessivamente, até completar a forma. Salpique orégano e leve ao forno quente para assar até as berinjelas ficarem quase derretidas.
criado por albaw 
6:13 — Arquivado em: 
Albinha, q delÃcia… tudo q vc coloka aki, enche minha boca de água… menos a soja eh claro…
Eu comi essa lasanha qdo fui a SP, na outra vez lembra? Eh muito boa mesmo… acho q vou fazer no findi… só acrescentar um molhinho de frango… pra fikar mais ruim ainda… heheeh…
Besos kerida…
Te amo…
Elcy
Comentário por Elcy — 28 de janeiro de 2006 @ 9:16
Até agora gostei de todas as receitas. Com sinceridade. só fala agora aplicar. A Cleide fez compta hoje e amanhã ela falou que vai preparar um trem desses. Vamos ver!!!
rsrs
Abraços.
Comentário por prof. juvenal — 28 de janeiro de 2006 @ 12:45
Tia Alba, por que o papai falou que esta página é só de muié?
rsrsrs
Abracinho.
Comentário por Juju Filho — 28 de janeiro de 2006 @ 12:48
que pena que to sem dindin hj, senão ia correndo comprar os ingredientes pra fazer essa receita. Milton gosta de beringela. Mas gastei meus troquinhos buscando meu monitor do conserto e levando o outro, gosto de ter um de reserva.tenho uma CPU com o programa da máq. tbém de reserva para emergências…
beijosssss
Comentário por sandra — 28 de janeiro de 2006 @ 14:46