31/1/06
Meu delicioso nhoque de batata
1/2 kg de batata amassadas
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
Mistures os ingredientes amassando bem até formar uma massa lisa. Separe esta massa em pedaços e faça "minhocas". Corte as minhocas em pequenos pedaços e passe um garfo para enfeitar caso queira.
Coloque para ferver 2 litros de água em uma panela com um pouco de óleo e sal. Joque o nhoque cortadinho aos poucos até eles boiarem. Tire-os, escorra e coloque-os na vasilha onde serão servidos.
Faça o molho de sua preferência, jogue sobre o nhoque e salpique queijo ralado.
Dica: A correção para o ponto da massa eu costumo fazer com amido de milho.
criado por albaw 
4:47 — Arquivado em: 
oie… aqui o pessoal costuma fazer esse nhoque com batata-doce, conhece? fica delicioso… vou tentar fazer uma hr dessas.
Comentário por sandra — 31 de janeiro de 2006 @ 6:59
Vou vasculhar o caminho da mulher, para ver onde ela andou.
rsrsrs
Comentário por prof. juvenal — 31 de janeiro de 2006 @ 11:54