Delícias da Alba

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25/2/06

Meu nhoque de mandioca

 

500 gr de mandioca cozida e amassada

1/2 xícara  (chá) de maionese

1 ovo

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Sal a gosto

 

Amasse bem a mandioca com a maionese, o ovo, a farinha e o sal.

Ferva água em uma panela com um fio de óleo e usando um saco de confeitar ou mesmo um saco plástico cortado na ponta,  vá pingando o nhoque. Quando este subir à superfície da panela, retire-o com uma escumadeira e o coloque em uma travessa.

Cubra com o molho de sua preferência e sirva quente.

 

criado por albaw    7:23 — Arquivado em: Sem categoria

8 Comentários »

  1. Nooossa senhora!!!
    A aparência me chamou a atenção e despertou-me um desejo danado de almoçar de novo!
    São as receitas que gosto de ver. Simples, material conhecido e de fácil manejo.
    A mandioca amoleceu bem?
    rsrs
    Abraços.

    Comentário por prof. juvenal — 25 de fevereiro de 2006 @ 12:42

  2. essa receita é feita com mandioca dura ou mole? kkkkkkk, desculpa o trocadilho, não deu pra segurar… depois do manjar mole do marido rico, só fico pensando nisso rsrsr. beijos. hj tu tá venenosa, mais do que o normal. rsrsr

    Comentário por sandra — 25 de fevereiro de 2006 @ 12:49

  3. kkkkkkkkkkkkkkk gente so to rindo hoje …
    ja viu no marido rico…
    e srsrsrs e que eu ñ estava conseguindo comentar lá no fessor
    ai me empolguei srsrsrrs
    e li o seu comentario na San…dar p/ quem??? srsr

    mandioca ..A Elcy com certeza vai adorar essa receita srsrsrssr
    bjim
    e desculpa lá no marido ricos srsrsrsrsr
    e ai vai ou ñ mostrar as calcinhas comigo ssrsrsr
    vamos vai vc mostra os fio dental.. srsrsrsr

    Comentário por sil — 25 de fevereiro de 2006 @ 13:49

  4. Credo muié… tudo q vc põe a mão amolece… nesse caso derrete…

    Virou masoquista agora: espreme a mandioca e depois espreme o saco pra ela subir na água fervendo…

    Putz… tu eh muito má… agora sei pq seu marido rico não aparece…hehehe

    Besossssssss

    Comprei uma bolsa “plada”, na Daspu aki da minha cidade… 15 reais a grande… hehehe… linda de viver…

    Mais besos

    Elcy

    Comentário por Elcy — 26 de fevereiro de 2006 @ 8:16

  5. Linda essa mandioca ainda ta aqui ssrrs
    olha vai lá no meu blog e pega o selo da fidelidade p/ selar nossa amizade ..bjussssssssssss

    Comentário por sil — 27 de fevereiro de 2006 @ 18:55

  6. Cê sabe qual a melhor lua para se plantar mandioca?

    Comentário por prof. juvenal — 27 de fevereiro de 2006 @ 18:57

  7. Eita q muié não largou a mandioca ainda não… isso eh q eh gostar da coisa…

    Pq o adorável prof. tá kerendo saber a lua da mandioca? Será q ele tbém eh chegado na fruta? ou melhor na leguminosa?

    Credo… mas o homi não eh cabra macho do Pará? Sei não… D. Cleide q abra os zoinhos…

    Besos

    Elcy

    Comentário por Elcy — 28 de fevereiro de 2006 @ 15:32

  8. ahahahahaha
    A mademoeselle Elcy é um glamour de persona.
    ahahaha
    Ela, na realidade, tá só querendo saber se gosto de bolo da fécula de mandioca, Aaaaaalba.
    Vc tá querendo criar um atrito entre mim e a dócil e doce mineirinha????
    Mas vou rsponder para vc, Alba. A melhor lua para se plantar mandioca é a lua de mel.
    ahahahaha
    Abração.

    Comentário por prof. juvenal — 28 de fevereiro de 2006 @ 16:32

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